Categoría Verduras

Auténtica Receta del Potaje de Berros Gomero:

Potaje de berros gomero servido en un cazo de madera, junto a una copa de vino, gofio y mojos canarios

El potaje de berros gomero es una joya culinaria de las Islas Canarias, especialmente de La Gomera. Este plato tradicional se ha convertido en un símbolo de la rica herencia gastronómica de la región. La receta combina ingredientes frescos y…

Porrusalda: Una Sopa Tradicional Vasca

Receta de la porrusalda, una sopa tradicional vasca.

Te sugerimos: Sopa de Ajos, Lentejas con Corizo. Variantes de la Porrusalda Con su versatilidad y adaptabilidad, esta receta ha dado lugar a una amplia gama de variantes que reflejan la diversidad culinaria de España y las preferencias regionales de…